工商時報【姚舜╱台北報導】進口美國牛肉售價大漲,由於全美最大牛肉供應商泰森食品公司(Tyson Foods)旗下屠宰場8月發生大火並關閉,導致美國牛肉屠宰產能減少6%,嚴重衝擊美國牛肉供貨,台灣牛排館成本大幅上揚,惟因市場競爭激烈,庫存夠者目前「按兵不動,靜觀其變」,沒有庫存者已醞釀漲價。依部位、等級和冷藏與冷凍不同,進口肉商供應給飯店或餐廳的進口美牛盤價漲幅自2.5%至15%不等。Choice牛小排上一季飯店進價每公斤300元,現已漲到345元、漲幅15%。Prime級紐約克上一季每公斤進價750元、現已漲到850元、漲13.33%。Prime級帶骨菲力從每公斤800元漲到900元、漲幅12.5%。冷凍牛前胸肉漲幅較低,每公斤從215元漲至220元、漲幅2.33%。另從美國進口的乾式熟成牛肉漲得更兇,如帶骨肋眼的飯店餐廳採購價每公斤已破2,000元。除B2B漲,為反映成本,美式大型量販店Costco好事多的美牛自10月1日起漲價,頂級沙朗原1公斤零售價約為870元,現已破千元,菲力則從每公斤1千元漲至1,400元,肋眼從從800多元漲至1,030元。被譽為「牛排教父」的名廚鄧有癸表示,自己做牛排迄今,這一次美牛的漲價波動最大。不過他表示,目前旗下系列餐廳庫存量充足,供應到明年農曆年後都沒有問題,所以不會漲價。館內與館外都有牛排館的晶華酒店,因對美牛需求用量極大,各餐廳是採統一採購,並和各家進口肉商簽訂年度合約,在合約期間的叫貨量價格不會變動,所以市場上的價格突然波動、對晶華影響不大。不過晶華酒店指出,長期來看,價格提升還是會讓酒店的食物成本提高,目前晶華因應對策是讓主廚與採購密切配合,透過菜單的設計、採買更多樣化的食材去平衡整體的食物成本,短期內並不會因為美國牛肉的成本變高而直接漲價。美牛漲價,大飯店與有連鎖優勢的餐廳沒有漲價打算,惟不少獨立經營的牛排館業者私下透露,一旦餐廳既有庫存量用完後,美牛進價若還未回穩,則牛排也就「勢在必漲」了。


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第18屆總統盃業餘高爾夫隊際邀請賽,10月15、16日在南一高爾夫球場舉辦,有來自全國31個球場俱樂部124位球員參加。負責承辦的南一高爾夫球場商請長榮大學公關天使團與大眾傳播系學生,協助辦理相關儀式,專業的表現及優雅的儀態,獲得與會者高度肯定。總統盃業餘高爾夫隊際邀請賽,2002年9月,由淡水台灣高爾夫俱樂部創辦,結合全國各縣市高爾夫球場俱樂部,每年舉辦1次,由北、北、南、中球場輪流承辦,目的是讓愛好高爾夫球的業餘好手有共同砌磋球技的平台。今年由台南南一球場舉辦,有來自全國31個球場俱樂部124位球員參加,是歷年來最多的。李泳龍校長出席開幕式。為讓活動辦理更有看頭,南一高爾夫球場商請毗鄰的長榮大學幫忙,長榮大學派公關天使團與大眾傳播系學生協助。台南市副市長許育典、創會會長辜寬敏、大會會長蔡君山、長榮大學校長李泳龍等多人出席開幕典禮,公關天使擔任舞台接待與舉牌員,大傳系學生擔任旗手與舉牌員。專業的表現及優雅的儀態,獲得與會者高度肯定。長榮大學校長李泳龍指出,南一高爾夫球場是好鄰居,除提供該校有志發展高爾夫球運動者最好的練習場地外,其視野良好、景色優美的用餐環境,也是該校招待外賓的最佳場地。長榮大學將利用此便利性和優勢推廣高爾夫球運動,讓師生有機會體會高爾夫球運動的獨特精妙之處。更多新聞推薦● 推展偏鄉公共運輸 福小黃前進高雄桃源


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手握史上最多20冠大滿貫金盃的紀錄保持人「瑞士天王」Roger Federer,生涯日前只在法網拿下1冠,最大勁敵當然就是豪取12冠的「西班牙蠻牛」Rafa Nadal,不過 Federer近日受訪坦言很早就放棄和他爭,轉變心態是他能打到現在38歲的關鍵。說到網球場上的瑜亮情節,第1個想到的通常就是 Federer和Nadal這對相差5歲的球王較量,不過近日Federer接受《紐約時報》訪問,被問到為何生涯僅贏得1座火槍手盃。「因為Rafa 崛起了,而Rafa 就是Rafa 。」Federer 相當坦然表示,「早在2004年,我成為世界第1時,我就想開了,也因為我很早做出決定,所以這就是為什麼,我現在還能在這。」2009年Federer中斷 Nadal 4連霸,抱回生涯首座法網金盃。「我從未對這項運動失去熱情。」Federer表示天賦對技巧可能有些幫助,但更多的是他對比賽計畫和經驗累積,以前最重要的精神力量。Federer說,「我很認真看待每件事、每場比賽,但同時我也能坦然放下過去,我相信這一點對很多球員來說,尤其是年經人這會是秘密關鍵。」更多 NOWnews 今日新聞 報導 拳擊/喜極而泣!拳擊世錦賽 台灣女將黃筱雯奪金體操/ 史上首位!連2年奪牌 李智凱世錦賽鞍馬摘銀網球/球王喬帥無緣連霸上海賽 11月初讓王位給蠻牛更多追蹤報導8強賽遭罰分 費德勒動怒和主審爭論生活沒網球?莫瑞回憶起短暫退休時光網壇巨頭上海賽紛落馬 男網新秀料竄起天才殞落!俄國青奧銀牌自殺身亡大坂直美將滿22歲 選擇日本籍出征奧運


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中國時報【王嘉源╱綜合報導】在美國副總統彭斯緊急斡旋下,土耳其總統艾爾多安17日同意「停火」120小時,讓敘利亞北部的庫德族部隊撤離邊境地區。惟才過數小時,目擊者就看到敘北邊境城鎮艾因角仍有炮擊及冒煙,庫德族指控土方違反停火協議。美國民主黨國會議員也認為土耳其並未作出任何讓步,直斥該協議只是一個騙局。他們宣布將於下周在眾議院提出制裁土耳其的法案。庫德族民兵撤離安全區由彭斯、美國國務卿蓬佩奧及白宮國安顧問歐布萊恩領導的高層級代表團,17日抵達安卡拉與艾爾多安會面。彭斯在會後記者會上說,土耳其在敘北的軍事行動將暫停120小時,土方將在敘北沿土敘邊界建立縱深約32公里的「安全區」,庫德族民兵「人民防衛隊」(YPG)將在5天內撤離「安全區」範圍。彭斯稱,駐當地美軍已開始協助YPG安全停戰。而美、土達成的協議亦包括,土耳其不會襲擊敘邊境重鎮科巴尼(Kobani)。彭斯表示,美方將不會對土進行新的制裁,一旦停火得以落實,美國將撤回已對土實施的制裁。土國外長稱僅暫停行動不過,土方的說法卻大有出入。土耳其外長恰武什奧盧在另一記者會上強調,土軍不會在敘北「停火」,只是暫停行動,因為「停火只能在合法的雙方之間發生」。他還說,土、美協議不僅要求YPG從土方擬建立的「安全區」內撤離,還要求YPG等庫德族民兵上繳武器並摧毀其工事和陣地,他並否認土方承諾不會襲擊科巴尼。目前科巴尼及其他幾個邊境地點都已被敘政府軍占領。彭斯與蓬佩奧皆讚揚這次停火是重要的成就,美國總統川普還形容其為「文明史上偉大的一天」,並推文寫道,「謝謝你艾爾多安,數百萬的生命將得到拯救」。川普感覺良好再惹爭議但其,停火協議內容正就是土耳其出兵敘北原本希望達到的軍事目的。土耳其曾承諾在庫德族部隊全部撤出「安全區」後就永久停火,但未保證會把軍隊撤走。美國眾議院院長裴洛西與參議院民主黨領袖舒默17日發表聯合聲明,譴責川普以撤銷制裁來換取假停火,嚴重損害美國外交政策信譽,更會令外界認為華府不可信。他們宣布將於下周在眾議院提出制裁土耳其的法案。


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文 / 李怡萱(台北市民)柯文哲才「戲言」自己體力好是因為吃安非他命,不到一個禮拜的時間,又在公開場合說,「自殺拜託去河濱公園,不要在公寓裡面自焚,搞得大家烏煙瘴氣,還說自殺拜託吃安眠藥,不要自焚。」,引發眾多醫師的怒火,這話稍微有點同理心的人我看都說不出口,何況是一位對病患負責具有醫療倫理的醫師?面對自殺事件,不要影響社會就好?《日內瓦宣言》,對每一位醫師而言是再熟悉也不過事了,宣誓完畢,也代表未來將對病人作出應有的責任與義務。但柯文哲的言論,讓我嚴重懷疑他到底有沒有醫師職業倫理?根據《日內瓦宣言》第三句,「我要尊重病人的自主權和尊嚴」,柯文哲說「自殺拜託吃安眠藥,不要自焚」,不但沒有傳達正確的用藥方式,身為醫師不是應該關心自殺背後的原因,而是叫病人吃安眠藥?而且,是不是有鼓勵民眾自殺意味?另外,柯文哲提到社會邊緣人時說,有很多是社會邊緣人造成,就是酒駕、毒駕和屢次超速、無照,查起來都是屬於社會邊緣人。也與《日內瓦宣言》第五句「我將不容許有任何年齡、疾病、殘疾、信仰、國族、性別、國籍、政見、種族、地位或性向的考慮介於我的職責和病人間」精神相斥,柯文哲根本沒有同理心,面對需要社福關懷的人士,表現一種撒手不管,最好不要影響社會安定,實在讓人悚慄不已。台北市長者自殺人數逐年提升「市政第一」,「藍綠推兩邊,民眾擺中間」這是柯文哲常掛在嘴邊的話,但柯文哲真的有把市政做好嗎?並不見得,台北市65歲以上長者,近10年自殺死亡人數浮動,2009年至2018年為止,65歲以上長者的自殺通報人數總計4653人,且呈現逐年上升趨勢;自殺死亡人數則有857人,代表通報自殺人數上升是不爭事實,對此柯文哲也沒有提出相關改善的措施,不顧眼前的問題,每天在媒體前面刷存在感,讓人直翻白眼。柯文哲罔顧第一線醫療社福人員的努力面對眾人質疑,柯文哲一如往常,顧左右而言他,「過去火災最常見的是電線走火,後來有好幾起的火災是自殺,自焚的方式自殺,結果反而造成社會安全的問題,並稱自殺要在哪裡自殺,我們也沒辦法管,結果就造成社會安全問題。」,「自殺防治」屬於社會安全網的範疇,也是台北市衛生局,社福機構業務職掌,柯文哲這話一出,不知道台灣每天這麼多在第一線努力的社福人員,醫療人員作何感想?更多放言 Fount Media 文章:又失言?「若要自焚拜託去河濱公園」...柯文哲解釋:有些自殺方式會造成社會不安______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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2022年世界盃足球亞洲區資格賽近日開打,15日南韓與北韓在平壤進行比賽,此場比賽是兩韓睽違近30年再度於北韓境內對戰,但這場極具歷史意義的賽事,卻因北韓嚴格的媒體政策,而沒有任何轉播,甚至連球場也超冷清,沒有一位球迷入場觀賽,最後兩隊以0比0平局收場。根據《衛報》報導,南北韓於15日在平壤金日成體育場對戰世界盃(World Cup)資格賽,上次兩韓交手要追溯到2009年在首爾舉行的世界盃資格賽,而雙方在平壤的比賽則要回溯至1990年的國際友誼賽,也就是說,此次比賽是兩韓時隔29年再度於平壤相遇。▼南北韓足球代表隊時隔29年於平壤交手。(圖/達志影像提供)但不幸的是,該場比賽受限於北韓封鎖訊息流通,導致能容納5萬人的觀眾席,竟空無一人,前來觀賽的國際足球總會(FIFA)主席英凡蒂諾(Gianni Infantino)看見如此冷清的場面,不禁大呼失望:「我本來期待,會有滿場觀眾見證這場歷史性賽事,結果一個人也沒有」。事實上,先前有兩屆的比賽原定於平壤舉行,但北韓拒絕升起南韓國旗和播放南韓國歌,最後不得不轉至上海舉行,此次北韓雖同意升起南韓國旗,卻完全不開放球迷進場,也不允許電視及網路轉播,北韓祖國和平統一委員會表示,會將賽事錄在DVD上,再轉交給南韓足球協會(KFA),有位官員也說:「我們需要一點時間進行『技術檢查』,雖然有點延後,民眾還是能看到球賽。」▼北韓此次賽事同意升起南韓國旗。(圖/達志影像提供)不僅如此,連國外媒體也因簽證問題無法進場,南韓足協只能派出30人工作團隊,為賽事進行文字轉播;另外,儘管首爾與平壤相距不到200公里,但北韓不願讓南韓代表隊穿越板門店「非武裝地帶」(DMZ),因此南韓隊只能先飛到北京,再轉機抵達平壤,南韓後衛金玟哉出發前表示,「以前最少都有一些南韓粉絲到場加油,這次應該完全沒有,但我們會克服困難,打好比賽。」原本南北韓一度因「運動外交」出現和平曙光,在2018年平昌冬季奧運上,兩韓共組女子冰球代表隊參賽,一同揮舞「朝鮮半島旗」進場,南韓總統文在寅與北韓領導人金正恩也在同年9月簽署《平壤共同宣言》,宣布解除敵對關係,並決定共同申辦2032年夏季奧運。▼北韓不開放球迷進場,也不允許電視及網路轉播賽事。(圖/達志影像提供)但自從邁入2019年後,北韓與美國對「無核化」的談判無法取得共識,且南韓也曾於8月攜手美國進行聯合軍演,種種因素導致兩韓關係迅速降回冰點。此次北韓對比賽的冷漠態度,更讓南韓球迷感到憤怒,甚至還有人質疑,若連一場資格賽都無法轉播,未來該如何共同舉辦奧運,但也有球迷認為,無論比賽是輸是贏,最重要的是「希望球員都能平安回來」。(封面圖/達志影像提供)更多東森新聞報導 世界盃橄欖球賽日本晉級8強 寫歷史新頁 亞錦賽/ 大聯盟林子偉張育成先發 中華0:2不敵日本 台灣大賽 / 桃猿單局灌7分痛宰兄弟 系列戰2比1領先


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中華隊在亞洲棒球錦標賽複賽首戰對上南韓隊,靠投手群的聯手壓制,加上兩名大聯盟好手林子偉、張育成合計貢獻五支安打,包括兩支長打,敲回兩分打點,幫助中華隊以七比一取勝。南韓隊昨天輸球後之後,本屆確定無緣爭冠,提前把預賽起唯一四連勝的日本隊送進決賽;中華隊今天晚間與大陸隊「海峽大戰」,也形成冠軍戰門票爭奪戰,中華隊只要贏球就確定和日本隊爭冠。中華隊兩名「大聯盟級」好手張育成、林子偉,今年預賽對上日本隊,合計八打數只有一支安打。經過調整後,昨天複賽首戰再登場,也找回打擊手感。張育成昨天續扛四番、改守游擊,林子偉則是擔任第二棒、二壘手,是兩人繼二○一五年亞錦賽後,再次的「二游連線」,不僅守備精采表現,打擊則都有長打表現,合計揮出五支安打。中華隊總教練李盈南表示,兩人第一場出賽對上日本隊,沒有發揮水準,但對他們還是很有信心,這場打線做了調整,攻勢的串連都做得不錯。林子偉昨天單場三安猛打賞,他提到:「對日本隊那場,大家想搶勝,比較心急一點,這場自己的狀況好很多,不管是擊球時間點或是揮棒的流暢度,大家也都放得很開。」至於張育成首場出賽四支○,昨天首安和長打都出爐,他坦言,心情上輕鬆不少,狀況也恢復到百分之百。費城人隊旅美投手林鋅杰,昨天接替陳仕朋登板,中繼三局失一分,替球隊穩住局面,拿下勝投,他表示:「剛上場的表現還不錯,有穩定的守下來,投到第七局有點急,造成保送太多。」更多udn報導「一心到十全」高雄路名怎來的? 她揭密:小科員命名的正宮「抓猴」看這裡!小三現蹤跡 偷情者有5大秘密女同事裙短走光他急「暗示」 事後被怨沒直接明講三航廈新造型像Costco? 桃機:旅客往上看不變


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萬聖節即將來到,不管是飯店或餐飲業,都有相關活動推出!有蛋糕業者推出三款應景的萬聖節蛋糕,模樣逗趣可愛。另外各家飯店也搶先祭出美食,搞怪造型的漢堡,還有真人鬼娃陪你吃飯,用創意噱頭成功吸引消費者目光,業績預計提升10%以上。奶香味十足的布里歐麵包,放上生菜與大片番茄,第二層疊上厚實手打豬肉排,接著鋪滿香腸切片與半熟蛋,再裝進主廚巧思炒泡麵,看起來就像鬼娃披頭散髮,不過重頭戲在最後,就是插上15公分的餅乾刀。到飯店吃萬聖節大餐,還可能出現像這樣,經典電影裡頭的鬼娃角色一起陪你吃飯,除了讓大人小孩更身歷其境,還成功製造話題。餅乾刀上的紅色醬料,看起來就像鮮血,擬真度百分百,甜點也有小巧思,像是把莓果杏仁餅,加上手指頭模樣,還有大大的藍色眼球,可愛帶點驚悚,成功吸引消費者。萬聖節還沒到就讓各家業者動起來,像是君品酒店推出鬼娃漢堡,重現驚悚電影的經典角色,晶華酒店祭出「甜點變裝派對」,把甜點化身獨眼怪、木乃伊,天籟渡假酒店則大玩主題派對,墨西哥亡靈骷髏頭變裝嗨翻天。業者提前精心布置萬聖節「搞鬼氛圍」,就希望刺激業績成長10~20%。飯店公關葉佳綺表示,「滿多外國客人有在詢問關於萬聖節的活動,那這次預計我們推出這個萬聖節活動跟餐點,可以為餐廳帶來一成的業績成長。」另外,蛋糕業者也看準萬聖節商機,推出三款搞鬼蛋糕,以戚風蛋糕搭配巧克力慕斯,小黑炭戴上oreo做成的巫師帽,模樣傻氣可愛。業者創意無極限,就是為了搶食萬聖節這塊大餅。(民視新聞/林苡婕、郭文海 台北報導)


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美聯冠軍賽第四戰,太空人隊史布林格和柯瑞亞各轟出一發三分全壘打,幫助球隊以八比三打退洋基隊,系列賽搶下三勝一敗的「聽牌」優勢,再一勝就能重返世界大賽。史布林格和柯瑞亞在系列賽前三戰,合計廿四打數只敲出三支安打,昨晚攜手建功。史布林格在第三局抓準田中將大的指叉球轟出三分全壘打,幫太空人打下領先,柯瑞亞在第六局從格林手中再揮一發三分彈,拉開球隊的領先優勢。史布林格生涯在季後賽累積十三發全壘打,超越亞土維的十二轟,締造隊史新紀錄;柯瑞亞則以廿五歲又廿五天的年紀,成為史上最年輕在季後賽敲十轟的選手。兩人共六度在季後賽同場開轟,也寫下大聯盟紀錄,而太空人在這六場比賽都以贏球收場。洋基原本期望田中將大出馬替球隊扳平戰局,不料「季後賽王牌」昨天失靈。在第四戰之前,田中將大生涯七度在季後賽先發,累積五勝、防禦率僅一點三二,昨天卻是他在季後賽單場首度失超過兩分,共投五局失四分(三分責失),吞下敗投。更多udn報導「一心到十全」高雄路名怎來的? 她揭密:小科員命名的正宮「抓猴」看這裡!小三現蹤跡 偷情者有5大秘密女同事裙短走光他急「暗示」 事後被怨沒直接明講三航廈新造型像Costco? 桃機:旅客往上看不變


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旺報【梁世煌】今年以來上證指數漲超20%,漲幅不僅優於台股的17%,更將港股(漲4.05%)的年漲幅遠遠拋在後面,在兩岸三地股市當中,A股等於是坐穩領頭羊的地位。但是,A股上市公司的財報出現大比例的獲利惡化的情況,卻不得不令人反思,究竟A股今年以來的漲幅是貨真價實?亦或只是表象?其實,今年A股上市公司獲利惡化的比例提高,已經透露出幾項警訊,值得投資人提高警覺。其一,撇開經營上的問題,大量的公司獲利衰退,有可能是宏觀經濟景氣正在承壓,導致企業獲利遭到壓縮。從今年大陸製造業PMI指數一直在榮枯線下苦苦掙扎,到GDP年增速的走低,顯示大陸當前的經濟環境的確不容樂觀,此一情況勢必將增將投資人在股市的操作風險,如何從各家財報數字裏「沙中淘金」,考驗投資者的眼光與定力。其二,在公司獲利轉弱的同時,A股大盤卻能維持上揚趨勢,其中政府的政策利多應居首功。從結果論,這些政策的確發揮了力挺股市的效果,但這終究治標不治本,宏觀經濟基本面若無法從根本上轉強,股市的榮景終究無法持久,因此,投資人未來不止要關注大陸官方對股市的利多政策,更應聚焦政府對宏觀經濟政策的規畫,這才是投資人未來掌握景氣動向、規畫布局產業類股的重要依據。最後一個必須關注的,則是中美貿易爭端的解決進度。這是大陸企業獲利轉差的重大因素,也是未來A股最大的風險來源之一,投資人雖然難以預測中美貿易爭端的走向,但不能不對此提高風險意識。從投資股市的角度來看,基本面絕對是投資人不能輕忽的參考指標。這次A股企業出現大比例獲利轉差的情況,正可以讓投資人重新思考投資策略,畢竟,財報本來就是上市公司照妖鏡,回歸基本面才是股海致勝的硬道理。


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